おろし本わさび 42g

常温品

330006 JAN 4901509906892

280円(税込302円)

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カメヤが自信と誇りを持ってお届けする本わさびです。

すりおろしたてに近い風味を、いつでも手軽に楽しめるよう仕上げています。

独自に培ってきたわさび加工のノウハウと技術を生かし、本わさび本来の美味しさを追求。毎日の食卓で使いやすいチューブタイプでありながら、良質なわさびならではの気品ある香りと、ツーンと鼻に抜ける辛さを楽しめます。

伊豆・天城のわさびを中心に、静岡県産の本わさびのみを贅沢に使用。新鮮なうちに加工しています。

保存料なしで安心してお召し上がりいただけます。

お刺身やお寿司、蕎麦といった日本料理の美味しさを引き立てる、毎日の食卓で使いやすい一本です。

湧き水を使って育てられるわさびは水わさび、畑で育てられるわさびを陸（おか）わさびと言います。

静岡の水わさびは、わさびの品質の高さや自然と融和する栽培方法から、「静岡水わさびの伝統栽培」として世界農業遺産に認定されています。

中でも伊豆・天城山麓は、全国でも5本の指に入るほどの降水量と、太古の昔に火山活動で形成された軽石堆積層が生み出すミネラル豊富な湧き水のおかげで、日本一のわさびの産地として知られています。カメヤの4つの自園わさび沢があるのもこの土地です。

わさびは、種まきや植え付けから収穫まで、長いものでは2年近くもの歳月がかかります。その上、わさびは清浄な冷水でしか育たないデリケートな作物。毎日欠かさず、日当たりや水温の調節、沢の掃除など、毎日の細やかな手入れを重ね、本わさびならではの本物の辛みと香りを育んでいます。

地元の恵まれた自然に感謝し、その美味しさを世界に届ける。

本場・伊豆のわさび屋として、カメヤはわさびの美味しさを追究し続けます。

賞味期限	240日
原材料	本わさび（静岡県産）、食物せんい、でんぷん、食塩、食用植物油脂/ソルビット、環状オリゴ糖、香料、クチナシ色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に大豆を含む）

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